Nož za rezanje Swibo 5.8451

Za iznimno glatke, precizne i ravnomjerne rezove pri obradi, komadanju i porcioniranju velikih komada mesa, nož za rezanje Swibo 5.8451 predstavlja vrhunski profesionalni alat u mesnicama, ugostiteljstvu i pri sezonskoj obradi mesa na kolinju. Zahvaljujući duljoj, stabilnoj i vrhunski izbrušenoj oštrici, ovaj model omogućuje lako i sigurno vođenje kroz veće komade svježeg mesa, pečenja i suhomesnatih proizvoda, jamčeći savršen rez bez kidanja tkiva.

Linija Swibo, stvorena pod okriljem renomiranog švicarskog brenda Victorinox, izrađena je od visokokvalitetnog švicarskog nehrđajućeg čelika (Inox). Oštrica prolazi kroz napredni proces kaljenja i poliranja radi postizanja maksimalne otpornosti na koroziju, lomove i habanje. Prepoznatljiva sintetička drška injekcijski je brizgana izravno na oštricu bez ikakvih zazora, što osigurava besprijekornu higijenu i visoku toplinsku otpornost do 120 °C.

Ukratko o proizvodu:

• Namjena: Profesionalni mesarski nož za rezanje, komadanje i porcioniranje velikih komada mesa, pečenja i šunki

• Model: Swibo 5.8451

• Proizvođač: Victorinox / Swibo, Švicarska (svjetski lider s tradicijom izrade od 1884. godine)

• Materijal oštrice: Vrhunski švicarski nehrđajući čelik (Inox), precizno kaljen i poliran

• Materijal ručke: Ergonomski oblikovana neklizajuća sintetika (polipropilen) bez bešavnih spojnih mjesta

• Otpornost na temperaturu: Otporan na visoke temperature do 120 °C (sigurno za perilicu posuđa i sterilizaciju)

Ključne prednosti noža za rezanje Swibo 5.8451:

• Besprijekorna švicarska preciznost: Duži profil oštrice omogućuje izravne, ravne i čiste rezove kroz velike komade mesa u jedinstvenom, tečnom potezu.

• Bešavni higijenski spoj: Izravno brizgana drška onemogućuje ulazak krvi, masnoće ili vode pod dršku, čime se u potpunosti sprječava nakupljanje bakterija.

• Ergonomski i uočljiv dizajn: Karakteristična jarko žuta ručka ne klizi u masnim uvjetima, smanjuje zamor ruke te osigurava brzu uočljivost noža na radnoj površini.

• Vrhunsko zadržavanje oštrine: Napredna obrada legiranog čelika pruža iznimno dugotrajnu tvorničku oštrinu i rjeđu potrebu za oštrenjem.

• HACCP usklađenost: Dizajniran prema najstrožim higijenskim standardima prehrambene industrije, siguran za sterilizaciju na temperaturama do 120 °C.

Tehničke specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Profesionalni mesarski nož za rezanje i porcioniranje

• Oznaka modela: Swibo 5.8451

• Brend: Victorinox / Swibo

• Materijal oštrice: Visokokvalitetni švicarski nehrđajući čelik (Inox)

• Materijal drške: Neklizajući higijenski polipropilen (PP)

• Boja drške: Prepoznatljiva žuta (Swibo Yellow)

• Toplinska otpornost: Do 120 °C

• Održavanje: Perivo u perilici posuđa, sigurno za sterilizaciju

• Podrijetlo: Proizvedeno u Švicarskoj (Made in Switzerland)

?? Priprema za uporabu i skladištenje:

Prije prve uporabe nož operite u toploj vodi s blagim deterdžentom. Prilikom rezanja koristite cijelu dužinu oštrice u dugim, ravnomjernim potezima kako biste postigli savršeno glatke kriške bez suvišnog pritiska. Nakon rada, nož temeljito operite, dezinficirajte i osušite. Pohranite ga na magnetsku traku, u mesarski stalak ili zaštitnu futrolu kako biste sačuvali oštricu od udaraca i tupa.

Savjeti majstora za rad i održavanje Swibo noževa

1. Povremeno održavanje masatom: Za održavanje besprijekornog reza tijekom radnog dana, oštricu povremeno poravnajte profesionalnim finim ili poliranim masatom.

2. Pravilna tehnika rada: Postavite veliki komad mesa na stabilnu dasku i vodite nož ravnomjerno prema naprijed i dolje, puštajući da oštrina odradi glavni posao.

3. Dugotrajnost uz ručno pranje: Iako je potpuno siguran za perilicu posuđa i sterilizator, ručno pranje odmah nakon upotrebe čuva tvornički sjaj čelika i produljuje vijek oštrice.

Često postavljana pitanja (FAQ)

P: Zašto odabrati Victorinox Swibo seriju za rezanje mesa?

O: Swibo serija pruža savršen balans između vrhunskog švicarskog Inox čelika i ergonomskih žutih drški koje ne klize iz ruke te jamče vrhunsku higijenu i otpornost na sterilizaciju.

P: Kako se oštri švicarski nehrđajući čelik na Swibo noževima?

O: Čelik izuzetno dobro prihvaća oštrenje standardnim ručnim brusnim kamenjem, profesionalnim strojevima s vodenim hlađenjem i masatima.

Narudžba i brza dostava

Naručite nož za rezanje Swibo 5.8451 već danas putem našeg WebShopa i osigurajte si profesionalan švicarski alat vrhunske kvalitete uz brzu i sigurnu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje i obradu mesa na jednom mjestu! Pogledajte naš bogati asortiman:

• ?? Vrhunske Victorinox (Swibo) i F. Dick mesarske noževe, noževe za otkoštavanje, satare i masate

• ?? Ručne i električne punilice za kobasice i salame

• ?? Profesionalne mašine za mljevenje mesa i rezervne dijelove

• ?? Kompletnu ponudu prirodnih i umjetnih crijeva te mrežica za meso

• ?? Pažljivo odabrane domaće začine i aditive za meso

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji mesarske opreme, pribora za preradu mesa i vrhunskih alata, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca i vrhunska kvaliteta proizvoda.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova (poput Victorinoxa i F. Dicka) u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete i osiguranim servisom.

• Sigurna kupovina i savjeti: Pružamo vam stručne savjete i potpunu podršku pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe, uz mogućnost povrata u zakonskom roku u bilo koju našu trgovinu.