Nož za rezanje Swibo 5.8421

Za glatke, precizne i ravnomjerne rezove pri obradi, komadanju i porcioniranju mesa, nož za rezanje Swibo 5.8421 predstavlja vrhunski profesionalni alat u mesnicama, ugostiteljstvu i pri obradi mesa na kolinju. Prepoznatljiv po svojoj ergonomski oblikovanoj žutoj dršci i stabilnoj, vrhunski izbrušenoj oštrici, ovaj model omogućuje lako vođenje i potpunu kontrolu pri radu s pečenjem, šunkama i svježim mesom, jamčeći čist rez uz maksimalan iskoristak sirovine.

Linija Swibo, stvorena pod okriljem švicarskog brenda Victorinox, izrađena je od visokokvalitetnog švicarskog nehrđajućeg čelika (Inox). Oštrica prolazi kroz specijalizirani proces kaljenja i poliranja radi postizanja maksimalne otpornosti na koroziju, lomove i habanje. Prepoznatljiva sintetička drška injekcijski je brizgana izravno na oštricu bez ikakvih zazora, što pruža besprijekornu higijenu i visoku toplinsku otpornost do 120 °C.

Ukratko o proizvodu:

• Namjena: Profesionalni mesarski nož za rezanje, komadanje i porcioniranje svih vrsta mesa i suhomesnatih proizvoda

• Model: Swibo 5.8421

• Proizvođač: Victorinox / Swibo, Švicarska (svjetski lider s tradicijom izrade od 1884. godine)

• Materijal oštrice: Vrhunski švicarski nehrđajući čelik (Inox), precizno kaljen i poliran

• Materijal ručke: Ergonomski oblikovana neklizajuća sintetika (polipropilen) bez bešavnih spojnih mjesta

• Otpornost na temperaturu: Otporan na visoke temperature do 120 °C (sigurno za perilicu posuđa i sterilizaciju)

Ključne prednosti noža za rezanje Swibo 5.8421:

• Besprijekorna švicarska preciznost: Optimalno izbalansirana oštrica osigurava izravne, ravne i čiste rezove kroz veće komade mesa bez skretanja rezne niti.

• Bešavni higijenski spoj: Izravno brizgana drška onemogućuje ulazak krvi, masnoće ili vode pod dršku, čime se u potpunosti sprječava nakupljanje bakterija.

• Ergonomski i uočljiv dizajn: Karakteristična jarko žuta ručka ne klizi u masnim uvjetima, smanjuje zamor ruke te osigurava brzu uočljivost noža na radnoj površini.

• Vrhunsko zadržavanje oštrine: Napredna obrada legiranog čelika pruža iznimno dugotrajnu tvorničku oštrinu i rjeđu potrebu za oštrenjem.

• HACCP usklađenost: Dizajniran prema najstrožim higijenskim standardima prehrambene industrije, siguran za sterilizaciju na temperaturama do 120 °C.

Tehničke specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Profesionalni mesarski nož za rezanje i porcioniranje

• Oznaka modela: Swibo 5.8421

• Brend: Victorinox / Swibo

• Materijal oštrice: Visokokvalitetni švicarski nehrđajući čelik (Inox)

• Materijal drške: Neklizajući higijenski polipropilen (PP)

• Boja drške: Prepoznatljiva žuta (Swibo Yellow)

• Toplinska otpornost: Do 120 °C

• Održavanje: Perivo u perilici posuđa, sigurno za sterilizaciju

• Podrijetlo: Proizvedeno u Švicarskoj (Made in Switzerland)

?? Priprema za uporabu i skladištenje:

Prije prve uporabe nož operite u toploj vodi s blagim deterdžentom. Prilikom rezanja koristite cijelu dužinu oštrice u ravnomjernim potezima kako biste postigli savršeno glatke kriške. Nakon rada, nož temeljito operite, dezinficirajte i osušite. Pohranite ga na magnetsku traku, u mesarski stalak ili zaštitnu futrolu kako biste sačuvali oštricu od udaraca i tupa.

Savjeti majstora za rad i održavanje Swibo noževa

1. Povremeno održavanje masatom: Za održavanje besprijekornog reza tijekom radnog dana, oštricu povremeno poravnajte profesionalnim finim ili poliranim masatom.

2. Pravilna tehnika rada: Postavite komad mesa na stabilnu dasku i vodite nož ravnomjerno prema naprijed, puštajući da oštrina obavi glavni posao bez pretjeranog pritiska.

3. Dugotrajnost uz ručno pranje: Iako je potpuno siguran za perilicu posuđa i sterilizator, ručno pranje odmah nakon upotrebe čuva tvornički sjaj čelika i produljuje vijek oštrice.

Često postavljana pitanja (FAQ)

P: Po čemu se Victorinox Swibo noževi ističu u mesarskoj industriji?

O: Swibo serija prepoznatljiva je po svojim jarko žutim higijenskim drškama koje su brizgane izravno na čelik bez spojeva, pružajući iznimnu sigurnost protiv klizanja i visoku otpornost na sterilizaciju.

P: Kako se oštri švicarski nehrđajući čelik na Swibo noževima?

O: Čelik izuzetno dobro prihvaća oštrenje standardnim ručnim brusnim kamenjem, profesionalnim strojevima s vodenim hlađenjem i masatima.

Narudžba i brza dostava

Naručite nož za rezanje Swibo 5.8421 već danas putem našeg WebShopa i osigurajte si profesionalan švicarski alat vrhunske kvalitete uz brzu i sigurnu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje i obradu mesa na jednom mjestu! Pogledajte naš bogati asortiman:

• ?? Vrhunske Victorinox (Swibo) i F. Dick mesarske noževe, noževe za otkoštavanje, satare i masate

• ?? Ručne i električne punilice za kobasice i salame

• ?? Profesionalne mašine za mljevenje mesa i rezervne dijelove

• ?? Kompletnu ponudu prirodnih i umjetnih crijeva te mrežica za meso

• ?? Pažljivo odabrane domaće začine i aditive za meso

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji mesarske opreme, pribora za preradu mesa i vrhunskih alata, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca i vrhunska kvaliteta proizvoda.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova (poput Victorinoxa i F. Dicka) u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete i osiguranim servisom.

• Sigurna kupovina i savjeti: Pružamo vam stručne savjete i potpunu podršku pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe, uz mogućnost povrata u zakonskom roku u bilo koju našu trgovinu.