Ubodni nož Swibo 5.8411 (Victorinox)

Za precizan, brz i siguran rad u mesarstvu i preradi mesa, ubodni nož Swibo 5.8411 renomiranog švicarskog proizvođača Victorinox predstavlja sam vrh profesionalnog alata. Prepoznatljiva linija Swibo, s karakterističnim ergonomskim žutim ručkama, desetljećima je zlatni standard među mesarima diljem svijeta. Ovaj ubodni nož specijalno je konstruiran s uskom, čvrstom oštricom i oštrim vrhom za lako prodiranje, precizno ubadanje te obradu mesa uz minimalan otpor i naporm.

Oštrica noža izrađena je od vrhunskog švicarskog nehrđajućeg čelika visoke tvrdoće i otpornosti na koroziju, koji se laserski provjerava i obrađuje kako bi pružio besprijekornu oštrinu. Ergonomska drška brizgana je izravno na oštricu bez fuge ili zazora, pružajući potpunu higijensku sigurnost te maksimalno stabilan, neklizajući stisak čak i u najtežim radnim uvjetima s masnim rukama.

Ukratko o proizvodu:

• Namjena: Profesionalni ubodni nož za klanje, iskrvarenje i preciznu obradu mesa

• Model / Kataloški broj: Swibo 5.8411

• Proizvođač: Victorinox / Swibo, Švicarska (slavni proizvođač s tradicijom od 1884. godine)

• Materijal oštrice: Vrhunski švicarski nehrđajući čelik (Inox)

• Materijal ručke: Prepoznatljiva žuta sintetička plastika (Poliamid/TPE), neklizajuća i higijenska

• Otpornost na temperaturu: Sigurno za sterilizaciju i pranje na visokim temperaturama (do 120 °C)

Ključne prednosti ubodnog noža Swibo 5.8411:

• Vrhunski švicarski čelik: Proizveden u Švicarskoj pod najstrožim standardima kontrole kvalitete, osigurava iznimnu žilavost, elastičnost i otpornost na habanje.

• Dugotrajno zadržavanje oštrine: Oštrica odlično zadržava reznu nit, što znači rjeđe potrebe za oštrenjem i brži, neometan rad.

• Legendarna ergonomska ručka Swibo: Prepoznatljiva žuta drška oblikovana je tako da pruža maksimalnu udobnost, smanjuje zamor zglobova i sprječava proklizavanje ruke prema oštrici.

• Besprijekorna higijena (bešavni spoj): Ručka je hermetički spojena s čelikom bez ikakvih zazora, što sprječava ulazak masnoće, krvi i bakterija u unutrašnjost drške.

• Otpornost na sterilizaciju: Materijal ručke i oštrice podnosi visoke temperature sterilizacije, što zadovoljava sve HACCP i rigorozne industrijske higijenske standarde.

• Jednostavno vođenje i točnost: Uski profilirani oblik oštrice omogućuje izuzetno točne i čiste rezove oko kosti i zglobova.

Tehničke specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Profesionalni mesarski ubodni nož

• Linija proizvoda: Swibo

• Šifra artikla: 5.8411

• Brend: Victorinox

• Materijal oštrice: Nehrđajući čelik (Inox)

• Materijal drške: Neklizajući poliamid (žuta boja)

• Održavanje: Perivo u perilici posuđa, sigurno za profesionalnu sterilizaciju

• Podrijetlo: Proizvedeno u Švicarskoj (Made in Switzerland)

?? Priprema za uporabu i skladištenje:

Prije prve uporabe nož operite u toploj vodi s blagim deterdžentom. Pri radu s ubodnim nožem osigurajte stabilnu podlogu i koristite odgovarajuću zaštitnu opremu (mesarske rukavice i pregače). Nakon upotrebe nož odmah operite, dezinficirajte i potpuno osušite. Pohranite ga u mesarski stalak, na magnetsku traku ili u zaštitnu koricu kako biste sačuvali oštricu od slučajnih oštećenja.

Savjeti majstora za rad i održavanje Swibo noževa

1. Redovito održavanje oštrice masatom: Prije svakog rada povucite oštricu nekoliko puta preko kvalitetnog masata (oštrača) – time ravnate mikro-zubce na oštrici i održavate tvorničku oštrinu bez skidanja materijala.

2. Pravilno čišćenje: Unatoč tome što je nož siguran za perilicu posuđa i sterilizatore, ručno pranje toplom vodom i spužvom odmah nakon rada produžuje vijek trajanja oštrice.

3. Korištenje za predviđenu namjenu: Model Swibo 5.8411 dizajniran je za ubadanje i obradu mesa. Za sječenje čvrstih kostiju koristite odgovarajuću mesarsku sataru ili pilu kako biste izbjegli oštećenje rezne niti.

Često postavljana pitanja (FAQ)

P: Po čemu se Victorinox Swibo noževi razlikuju od ostalih mesarskih noževa?

O: Swibo je pionirska linija profesionalnih mesarskih noževa uočljive žute boje koja je prva uvela brizgane najlonske ručke otporne na sterilizaciju. Kombinacija legendarnog švicarskog čelika i iznimno sigurne ergonomske drške čini ih jednim od najcenjenijih alata u mesnoj industriji.

P: Može li se ovaj nož oštriti standardnim brusnim kamenom?

O: Da, švicarski nehrđajući čelik u Swibo noževima izuzetno dobro prihvaća oštrenje ručnim brusnim kamenjem, profesionalnim brusilicama ili masatima.

Narudžba i brza dostava

Naručite ubodni nož Swibo 5.8411 (Victorinox) jednostavnim klikom putem našeg WebShopa i osigurajte si vrhunski švicarski alat uz brzu i sigurnu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje i obradu mesa na jednom mjestu! Pogledajte naš bogati asortiman:

• ?? Vrhunske Victorinox Swibo i F. Dick mesarske noževe, satare i profesionalne masate

• ?? Ručne i električne punilice za kobasice i salame

• ?? Profesionalne mašine za mljevenje mesa i rezervne dijelove

• ?? Kompletnu ponudu prirodnih i umjetnih crijeva te mrežica za meso

• ?? Pažljivo odabrane domaće začine i aditive za meso

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji mesarske opreme, pribora za preradu mesa i vrhunskih alata, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca i vrhunska kvaliteta proizvoda.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova (poput Victorinoxa) u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete i osiguranim servisom.

• Sigurna kupovina i savjeti: Pružamo vam stručne savjete i potpunu podršku pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe, uz mogućnost povrata u zakonskom roku u bilo koju našu trgovinu.