Hukki Hitch kolageno crijevo fi 55, duljina 50 cm

Hukki Hitch kolageno crijevo predstavlja vrhunski izbor ovitka za izradu najkvalitetnijih trajnih salama i suhomesnatih specijaliteta. Izrađeno specijalnom tehnologijom koja kombinira prirodne i umjetne materijale, ovo crijevo s mrežicom pruža idealan balans mehaničke čvrstoće, vrhunske estetike i optimalnih uvjeta za zrenje mesa.

S kalibrom od 55 mm i duljinom od 50 cm, Hukki Hitch ovitak pruža izuzetno dobru penetraciju dima te osigurava stabilan proces fermentacije. Gotov proizvod odlikuje se prepoznatljivom mrežastom strukturom, atraktivnim izgledom i jednostavnim guljenjem bez oštećenja mesne mase.

Ključne prednosti:

• Inovativna kombinacija materijala: Spoj prirodnih i sintetičkih materijala jamči autentičan izgled i vrhunsku funkcionalnost.

• Izuzetna penetracija dima: Omogućuje dubinsko dimljenje te razvoj bogate, tradicijske arome trajnih proizvoda.

• Izvrsna fermentacija i zrenje: Crijevo savršeno prati skupljanje mesne mase tijekom sušenja bez stvaranja zračnih džepova.

• Vrhunska stabilnost kalibra: Osigurava ujednačen promjer duž cijele duljine crijeva prilikom čvrstog punjenja.

• Lako skidanje s proizvoda: Specijalna unutarnja struktura omogućuje jednostavno i čisto guljenje ovitka bez kaliranja mesa.

Specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Kolageno mrežasto crijevo (Hitch)

• Naziv: Hukki Hitch kolageno crijevo

• Promjer (Kalibar): Fi 55 mm

• Duljina: 50 cm

• Namjena: Izrada vrhunskih trajnih salama, suhih kobasica i specijaliteta

• Priprema za uporabu: Ovitak prije punjenja nakratko namočiti 2–3 minute u 15 % otopini kuhinjske soli i vode temperature 20 °C. Odmah izvaditi iz vode kako se mrežica ne bi odvojila od ovitka.

• Skladištenje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu, na temperaturi od 5 °C do 25 °C.

Narudžba i dostava

Naručite jednostavnim klikom putem našeg WebShopa i osigurajte si profesionalna crijeva za sušenje mesa uz brzu i pouzdanu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje na jednom mjestu! Pogledajte naš asortiman mašina za mljevenje mesa, vrhunskih noževa i oštrača, punilica za kobasice, prirodnih i umjetnih crijeva te pažljivo odabranih začina i aditiva.

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca. Pažljivo osluškujemo vaše potrebe i nudimo provjerena rješenja vrhunske kvalitete.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete.

• Sigurna kupovina: Stručni savjeti i podrška pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe.