Hukki Hitch kolageno crijevo, fi 55 , dužina 50 cm
07030016
Molimo pričekajte...
07030015
Hukki Honeycomb kolageno crijevo (6 Oka) vrhunski je ovitak atraktivnog uzorka pčelinjeg saća, namijenjen izradi najkvalitetnijih trajnih salama i suhomesnatih specijaliteta. Izrađeno specijalnom tehnologijom koja spaja prirodne i sintetičke materijale, ovo crijevo spaja vrhunsku estetsku vrijednost s besprijekornom funkcionalnošću tijekom procesa punjenja, dimljenja i sušenja.
S kalibrom od 55 mm i duljinom od 50 cm, Hukki Honeycomb ovitak pruža izuzetno dobru penetraciju dima te osigurava ravnomjernu i stabilnu fermentaciju. Prepoznatljiva mrežica u obliku saća daje gotovom proizvodu autentičan, obrtnički izgled koji odmah privlači pažnju u prodajnom prostoru i na stolu.
Jedinstven vizualni identitet: Mrežasti uzorak "Honeycomb" (6 oka) daje salama i suhim proizvodima prepoznatljiv, luksuzan i tradicijski izgled.
Izuzetna penetracija dima: Omogućuje dubinsko prodiranje dima, osiguravajući punu i bogatu aromu sušenog mesa.
Vrhunska fermentacija i zrenje: Crijevo idealno prati skupljanje mesne mase tijekom sušenja, sprječavajući nastanak zračnih džepova.
Stabilnost kalibra pri punjenju: Omogućuje čvrsto i ujednačeno punjenje bez deformacija oblika.
Jednostavno skidanje ovitka: Specijalna unutarnja struktura osigurava lako i čisto guljenje crijeva bez oštećenja mesnog profila.
Vrsta proizvoda: Kolageno mrežasto crijevo (Honeycomb / 6 Oka)
Naziv: Hukki Honeycomb kolageno crijevo
Promjer (Kalibar): Fi 55 mm
Duljina: 50 cm
Namjena: Izrada vrhunskih trajnih salama, suhih kobasica i specijaliteta
Priprema za uporabu: Ovitak prije punjenja nakratko namočiti 2–3 minute u 15 % otopini kuhinjske soli i vode temperature 20 °C. Odmah izvaditi iz vode kako se mrežica ne bi odvojila od ovitka.
Skladištenje: Čuvati na hladnom i suhom mjestu, na temperaturi od 5 °C do 25 °C.
Naručite jednostavnim klikom putem našeg WebShopa i osigurajte si profesionalna crijeva za sušenje mesa uz brzu i pouzdanu dostavu na vašu adresu.
U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje na jednom mjestu! Pogledajte naš asortiman mašina za mljevenje mesa, vrhunskih noževa i oštrača, punilica za kobasice, prirodnih i umjetnih crijeva te pažljivo odabranih začina i aditiva.
S više od 35 godina iskustva u prodaji, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca. Pažljivo osluškujemo vaše potrebe i nudimo provjerena rješenja vrhunske kvalitete.
Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete.
Sigurna kupovina: Stručni savjeti i podrška pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe.
07030016
Predbilježite se za naš newsletter i prvi primite ponude u svoj inbox