Mješavina začina za kranjsku kobasicu 1 kg

Mješavina začina za kranjsku kobasicu profesionalna je, cjelovita formulacija renomiranog austrijskog proizvođača Raps, osmišljena za izradu omiljenih tradicijskih kuhanih i polutrajnih kranjskih kobasica. Bogat profil pažljivo odabranih začina (poput papra, korijandara, muškatnog oraščića, kumina i luka) osigurava prepoznatljiv, pun i savršeno uravnotežen okus koji osvaja na prvi zalogaj.

Uz vrhunski usklađene arome i ekstrakte začina, ova mješavina sadrži dekstrozu za stabilizaciju okusa te pojačivač okusa (mononatrijev glutamat) koji dodatno naglašava puninu i aromatičnost mesnog profila. Zahvaljujući raspršivoj strukturi, mješavina se lako i ravnomjerno raspoređuje u mesnoj smjesi, osiguravajući ujednačenu kvalitetu svake serije.

Ključne prednosti:

• Prepoznatljiv tradicijski okus: Bogata kombinacija papra, korijandara, muškatnog oraščića, kumina i luka daje pun, autentičan profil kranjske kobasice.

• Cjelovita funkcionalnost: Sadrži mononatrijev glutamat za isticanje prirodnih mesnih aroma i prirodne ekstrakte začina za stabilan okus.

• Jednostavna i brza izrada: Fine, raspršive strukture koja se lagano miješa u mesnu smjesu bez stvaranja grudica.

• Visoka ekonomičnost: Pakiranje od 1 kg dostatno je za preradu između 140 kg i 200 kg mesne mase.

• Austrijska vrhunska kvaliteta: Proizvod renomirane kuće Raps, jamstvo pouzdanosti za mesnice, OPG-ove i domaće majstore.

Specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Mješavina začina i aditiva za preradu mesa

• Naziv: Mješavina začina za kranjsku kobasicu

• Pakiranje: 1 kg

• Sastav: Začini (među ostalim papar, korijandar, muškatni oraščić, kumin, luk), dekstroza, pojačivač okusa: mononatrijev glutamat; ekstrakti začina

• Preporuka za deklariranje (prema LMIV-u): Začini, pojačivač okusa: mononatrijev glutamat; ekstrakti začina

• Preporučeno doziranje: 5 – 7 g na 1 kg mase (50 – 70 g na 10 kg mase)

• Tekstura/Struktura: Raspršiva (lako posipiva)

• Proizvođač: Raps GmbH, Austrija

• Napomena: Proizvod je podložan prirodnim varijacijama u boji koje ne utječu na njegovu kvalitetu. Sastojci koji nisu obvezni za deklariranje (poput pomoćnih tvari bez tehnološkog učinka u konačnom proizvodu) nisu navedeni.

• Uvjeti čuvanja: Na suhom, hladnom i tamnom mjestu u originalnoj ambalaži.

Narudžba i dostava

Naručite jednostavnim klikom putem našeg WebShopa i osigurajte si provjerene profesionalne začine uz brzu i pouzdanu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje na jednom mjestu! Pogledajte naš asortiman mašina za mljevenje mesa, vrhunskih noževa i oštrača, punilica za kobasice, prirodnih i umjetnih crijeva te pažljivo odabranih začina i aditiva.

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca. Pažljivo osluškujemo vaše potrebe i nudimo provjerena rješenja vrhunske kvalitete.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete.

• Sigurna kupovina: Stručni savjeti i podrška pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe.