Mješavina začina za pučku kobasicu 1 kg

Mješavina začina za pučku kobasicu profesionalna je, cjelovita formulacija renomiranog austrijskog proizvođača Raps, osmišljena za izradu omiljenih tradicijskih kuhanih i polutrajnih pučkih kobasica. Bogat profil pažljivo odabranih začina (poput paprike, papra, korijandara, češnjaka, čilija i kumina) osigurava prepoznatljiv, blago pikantan i uravnotežen okus koji osvaja na prvi zalogaj.

Uz vrhunski usklađene arome i ekstrakte začina, ova mješavina sadrži funkcionalne stabilizatore (di- i trifosfate) za optimalno vezanje vode i sočnost te askorbinsku kiselinu koja jamči postojanost atraktivne crvenkaste boje. Zahvaljujući raspršivoj strukturi, mješavina se lako i ravnomjerno raspoređuje u mesnoj smjesi, osiguravajući ujednačenu kvalitetu svake serije.

Ključne prednosti:

• Prepoznatljiv tradicijski okus: Bogata kombinacija paprike, papra, češnjaka, korijandara, čilija i kumina daje pun, autentičan profil pučke kobasice.

• Cjelovita funkcionalnost: Sadrži fosfatne stabilizatore za sočnost i gustoću te askorbinsku kiselinu za stabilnu i svježu boju.

• Jednostavna i brza izrada: Fine, raspršive strukture koja se lagano miješa u mesnu smjesu bez stvaranja grudica.

• Visoka ekonomičnost: Pakiranje od 1 kg dostatno je za preradu više od 110 kg mesne mase.

• Austrijska vrhunska kvaliteta: Proizvod renomirane kuće Raps, jamstvo pouzdanosti za mesnice, OPG-ove i domaće majstore.

Specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Mješavina začina i aditiva za preradu mesa

• Naziv: Mješavina začina za pučku kobasicu

• Pakiranje: 1 kg

• Sastav: Začini (paprika, papar, korijandar, češnjak, čili, kumin), kuhinjska sol, dekstroza, stabilizatori (di- i trifosfati), pojačivač okusa (mononatrijev glutamat), antioksidans (askorbinska kiselina), ekstrakti začina

• Preporučeno doziranje: 9 g na 1 kg mase (90 g na 10 kg mase)

• Tekstura/Struktura: Raspršiva (lako posipiva)

• Proizvođač: Raps GmbH, Austrija

• Napomena: Proizvod je podložan prirodnim varijacijama u boji koje ne utječu na njegovu kvalitetu.

• Uvjeti čuvanja: Na suhom, hladnom i tamnom mjestu u originalnoj ambalaži.

Narudžba i dostava

Naručite jednostavnim klikom putem našeg WebShopa i osigurajte si provjerene profesionalne začine uz brzu i pouzdanu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje na jednom mjestu! Pogledajte naš asortiman mašina za mljevenje mesa, vrhunskih noževa i oštrača, punilica za kobasice, prirodnih i umjetnih crijeva te pažljivo odabranih začina i aditiva.

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca. Pažljivo osluškujemo vaše potrebe i nudimo provjerena rješenja vrhunske kvalitete.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete.

• Sigurna kupovina: Stručni savjeti i podrška pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe.