Ovčja crijeva 91 metar, 22/24 mm A

Ovčja crijeva ekstra klase A Ø 22/24 mm (91 m) – Vrhunski prirodni omotači za kranjske, debrecinke i roštiljke

Tražite li apsolutni vrh ponude u svijetu prirodnih ovčjih crijeva za pripremu vrhunskih kranjskih kobasica, debrecinki, bogatih roštiljki ili trajnih tankih specijaliteta? Prirodna ovčja crijeva najviše „A“ klase kalibra 22/24 mm u velikom pakiranju od 91 metar stvorena su za majstore koji ne pristaju na kompromise i žele besprijekoran estetski i gastronomski rezultat.

Oznaka klase A jamči pomno birana, iznimno ujednačena, čvrsta i elastična crijeva bez oštećenja i rupica. Nešto puniji kalibar od 22/24 mm pruža idealan omjer sočnosti mesa i onog prepoznatljivog, hrskavog tradicijskog „hrušta“ pri zagrizu.

Ukratko o proizvodu:

• Namjena: Izrada vrhunskih roštiljskih kobasica, debrecinki, kranjskih i trajnih suhih tankih kobasica

• Kalibar (Promjer): Ø 22 / 24 mm

• Klasa kvalitete: Ekstra klasa A (najviša razina čvrstoće i elastičnosti)

• Ukupna duljina pakiranja: 91 metar

• Distributer: Trgovina Plod d.o.o., Ljudevita Gaja 6, 49000 Krapina

Ključne prednosti ovčjih crijeva A klase:

• Vrhunska „A“ klasa kvalitete: Garancija maksimalne elastičnosti i ujednačenosti stijenke omogućuje brzo, glatko i bezbrižno punjenje čak i pri većem pritisku.

• Optimalan kalibar (22/24 mm): Idealan promjer za sočne kranjske kobasice, debrecinke i deblje roštiljke koje zadržavaju savršenu formu tijekom pečenja ili dimljenja.

• Autentičan i hrskav zagriz: Omogućuje prirodan osjećaj pri konzumaciji i prepoznatljivu teksturu koju umjetni omotači jednostavno ne mogu replicirati.

• Vrhunska paropropusnost i dimljivost: Prirodni materijal propušta dim duboko u strukturu mesa i osigurava ravnomjerno sušenje bez zračnih džepova.

Tehničke specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Prirodna ovčja crijeva (usoljena, ekstra klasa A)

• Kalibar: 22 / 24 mm

• Duljina: 91 m u pakiranju

• Priprema prije upotrebe: Prije punjenja crijeva je potrebno temeljito isprati od soli u mlakoj tekućoj vodi, a zatim ih ostaviti potopljena u vodi temperature oko 30 °C otprilike 30 minuta kako bi omekšala i vratila punu elastičnost pri radu.

• Skladištenje: Čuvati usoljeno na hladnom mjestu (u hladnjaku ili hladnoj ostavi) na temperaturi od +2 °C do +8 °C.

• Distributer: Trgovina Plod d.o.o., Ljudevita Gaja 6, 49000 Krapina

?? Savjeti majstora za rad s ovčjim crijevima A klase:

• Pažljivo ispiranje i namakanje: Iako se radi o visoko kvalitetnoj klasi A, ovčja crijeva su prirodno tanka i osjetljiva. Obavezno ih potopite u mlaku vodu (cca 30 °C) na pola sata prije punjenja kako bi postala maksimalno rastezljiva.

• Odgovarajući nastavak na punilici: Za kalibar 22/24 mm koristite odgovarajuće inox ili plastične tuljce promjera 12 do 14 mm za lakše navlačenje i glatko klizanje crijeva.

• Kontrola pritiska: Prilikom punjenja smjesom za kranjske ili debrecinke, pazite da ne pretjerate s pritiskom kako kobasice ne bi pucale kod naknadnog vezanja ili termičke obrade.

Često postavljana pitanja (FAQ)

• P: Koja je glavna razlika između obične ponude ovčjih crijeva i ove „A“ klase?

  O: Klasa A predstavlja probranu najvišu kategoriju kvalitete s maksimalno ujednačenim kalibrom, većom čvrstoćom stijenki i nultim postotkom oštećenja, što značajno ubrzava i olakšava proces punjenja kobasica.

• P: Koliko kilograma mesa se otprilike može obraditi s pakiranjem od 91 metar?

  O: Pakiranje od 91 metar u kalibru 22/24 mm dostatno je za otprilike 30 do 40 kg mesne smjese, ovisno o gustoći punjenja i duljini pojedinačnih kobasica.

Narudžba i brza dostava

Pripremite vrhunske kranjske kobasice, debrecinke i roštiljke ove sezone – naručite pakiranje prirodnih ovčjih crijeva 22/24 mm A klase putem našeg WebShopa već danas uz brzu dostavu na vašu adresu!

Pripremate se za kolinje ili obradu mesa?

U našoj ponudi možete pronaći sve proizvode za kolinje i obradu mesa na jednom mjestu! Pogledajte naš bogati asortiman:

• ?? Profesionalne i kućne mašine za mljevenje mesa, nožići i rešetke (šajbe) svih dimenzija

• ?? Vrhunski mesarski noževi, oštrači, futrole i torbe (F. Dick, Victorinox, KDS)

• ?? Ručne mješalice za meso (od 10 L do 60 L) i električne mješalice (120 L)

• ?? Kompletnu ponudu prirodnih i umjetnih crijeva te mrežica za meso

• ?? Pažljivo odabrane domaće začine, papriku i aditive za meso

• ??? Zaštitnu opremu (mesarske pregače, rukavice otporne na posjekotine)

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji kvalitetne opreme i alata, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca i vrhunska pouzdanost proizvoda.

• Renomirani proizvođači i provjerena kvaliteta: Svi proizvodi dolaze u originalnoj ambalaži s osiguranim servisom i garancijom.

• Sigurna kupovina i savjeti: Pružamo vam stručne savjete i potpunu podršku pri odabiru opreme, uz mogućnost povrata u zakonskom roku u bilo koju našu trgovinu.