Mješavina začina za pljeskavice s stabilizatorom i pojačivačem boje 1 kg

Mješavina začina za pljeskavice s stabilizatorom i pojačivačem boje profesionalna je, cjelovita formulacija renomiranog austrijskog proizvođača Raps, osmišljena za izradu sočnih i vizualno primamljivih pljeskavica. Bogat profil pažljivo odabranih začina (među ostalim luka i češnjaka) osigurava prepoznatljiv, pun i savršeno uravnotežen okus koji osvaja na prvi zalogaj.

Uz vrhunski usklađene arome i ekstrakte začina, ova mješavina sadrži funkcionalne stabilizatore (natrijev citrat) za optimalnu strukturu mase, antioksidans (natrijev askorbat) te prirodni prah soka crvene cikle koji djeluje kao pojačivač boje i jamči postojanost te atraktivan izgled mesa. Zahvaljujući raspršivoj strukturi, mješavina se lako i ravnomjerno raspoređuje u mesnoj smjesi, osiguravajući ujednačenu kvalitetu svake serije.

Ključne prednosti:

• Prepoznatljiv i bogat okus: Pažljivo izbalansirana kombinacija luka, češnjaka i odabranih ekstraktnih nota daje autentičan profil ukusne pljeskavice.

• Cjelovita funkcionalnost i prirodna boja: Sadrži natrijev citrat za stabilnost mase te prah soka crvene cikle i natrijev askorbat za postojanu, svježu i prirodno privlačnu boju.

• Jednostavna i brza izrada: Fine, raspršive strukture koja se lagano miješa u mesnu smjesu bez stvaranja grudica.

• Izuzetna ekonomičnost: Pakiranje od 1 kg dostatno je za preradu čak 117 kg mesne mase.

• Austrijska vrhunska kvaliteta: Proizvod renomirane kuće Raps, jamstvo pouzdanosti za mesnice, ugostitelje, OPG-ove i domaće majstore roštilja.

Specifikacije proizvoda:

• Vrsta proizvoda: Mješavina začina i aditiva za preradu mesa

• Naziv: Mješavina začina za pljeskavice s stabilizatorom i pojačivačem boje

• Pakiranje: 1 kg

• Sastav: Začini (među ostalim luk, češnjak), stabilizator: natrijev citrat; prah soka crvene cikle, kuhinjska sol, šećer, antioksidans: natrijev askorbat; prehrambeni začini, ekstrakti začina, sredstvo protiv zgrudnjavanja: silicijev dioksid

• Preporuka za deklariranje (prema LMIV-u): Začini, stabilizator: natrijev citrat; prah soka crvene cikle, kuhinjska sol, šećer, antioksidans: natrijev askorbat; prehrambeni začini, ekstrakti začina

• Preporučeno doziranje: 8,5 g na 1 kg mase (85 g na 10 kg mase)

• Tekstura/Struktura: Raspršiva (lako posipiva)

• Proizvođač: Raps GmbH, Austrija

• Napomena: Proizvod je podložan prirodnim varijacijama u boji koje ne utječu na njegovu kvalitetu. Sastojci koji nisu obvezni za deklariranje (poput pomoćnih tvari bez tehnološkog učinka u konačnom proizvodu) nisu navedeni.

• Uvjeti čuvanja: Na suhom, hladnom i tamnom mjestu u originalnoj ambalaži.

Narudžba i dostava

Naručite jednostavnim klikom putem našeg WebShopa i osigurajte si provjerene profesionalne začine uz brzu i pouzdanu dostavu na vašu adresu.

Pripremate se za kolinje?

U našoj ponudi možete pronaći sve za kolinje na jednom mjestu! Pogledajte naš asortiman mašina za mljevenje mesa, vrhunskih noževa i oštrača, punilica za kobasice, prirodnih i umjetnih crijeva te pažljivo odabranih začina i aditiva.

Zašto kupovati kod nas?

S više od 35 godina iskustva u prodaji, naš je primarni cilj zadovoljstvo kupaca. Pažljivo osluškujemo vaše potrebe i nudimo provjerena rješenja vrhunske kvalitete.

• Renomirani proizvođači: Svi proizvodi dolaze od pouzdanih brandova u originalnoj tvorničkoj ambalaži s garancijom kvalitete.

• Sigurna kupovina: Stručni savjeti i podrška pri odabiru najboljih proizvoda za vaše potrebe.